Over Ons

Lie Siem is een echte familiebedrijf. Het bedrijf wordt gerund door Freddy en zijn vrouw Siang Lie en hun kinderen. 

Freddy en Sianglie hebben al meer dan 30 jaar hart en ziel voor dit bedrijf. Maar naast Freddy en Siang Lie is het altijd een komen en gaan geweest van familieleden die dit bedrijf hebben getild naar waar het nu staat.

Onze gerechten zijn dan ook van generatie op generatie doorgegeven. Zowel van de moeder van Freddy als de moeder van Sianglie, Oma Winnie en oma Lian. Oma’s die leven voor eten. Oma’s die dag en nacht koken. Oma’s bij wie het huis altijd naar eten ruikt. Oma’s bij wie de koelkast altijd vol staat met eten en elk gerecht een eigen verhaal heeft.

Door onze jarenlange ervaring in Indonesisch eten kunnen wij u authentiek Indonesisch eten leveren waarmee u uw klanten blij kan maken. Elke dag zijn wij nog steeds bezig om de ingrediënten, bereiding, kwaliteit en smaak te verbeteren. Dat is ons vak en onze passie.